購買適合自己口味的碧螺春是很重要的。不同的人對(duì)茶葉的口感有不同的偏好,，有些人喜歡清淡的口感,，有些人喜歡濃郁的口感。因此,，在購買碧螺春時(shí)，可以根據(jù)自己的口味選擇不同的等級(jí)和種類。一般來說,，碧螺春分為特級(jí)、一級(jí)和二級(jí)等級(jí),，每個(gè)等級(jí)的茶葉口感略有不同,，可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。了解茶葉的保存方法也是購買碧螺春的重要一環(huán),。茶葉的保存方法直接影響茶葉的品質(zhì)和口感,。一般來說，碧螺春應(yīng)該保存在干燥,、陰涼,、通風(fēng)的地方,，避免陽光直射和潮濕。同時(shí),，茶葉應(yīng)該放在密封的容器中,，以防止氧氣和異味的侵入。此外,，茶葉也可以放在冰箱中保存,，但要注意避免與其他食物的異味交叉。綠茶距今已有三千多年的歷史,，在三國時(shí)期就出現(xiàn)了綠茶生產(chǎn)加工工藝,。麗水漢中仙毫

制桂林毛尖的方法是先將茶葉用茶漏過篩子，使其散開,，然后在壺中倒入50-70度的熱水,，浸泡數(shù)分鐘后即可享受香味濃郁的茶水。桂林毛尖茶的功效非常豐富,。它富含甘露醇,，有抗氧化的作用;而它的茶多酚則可以減少脂肪的吸收。同時(shí),，桂林毛尖還被發(fā)現(xiàn)可以降低膽固醇含量,，有助于維護(hù)心血管系統(tǒng)的健康。除此之外,，桂林毛尖還被認(rèn)為是一種有益于身心健康的飲品,，它具有消除疲勞并提神醒腦的效果，有助于緩解壓力和促進(jìn)睡眠,。此外,，它還富含茶氨酸，這對(duì)于促進(jìn)胃液分泌和增加食欲都非常有幫助,。紹興黃山針羽綠茶的功效主要表現(xiàn)在三方面,，抗氧化、防輻射,、醒腦提神,。

綠茶保存的注意事項(xiàng)：1.潮濕：綠茶茶葉是一種疏松多孔的親水物質(zhì)，因此具有很強(qiáng)的吸濕還潮性,。存放綠茶時(shí),，相對(duì)濕度在60%較為適宜，超過70%就會(huì)因吸潮而發(fā)生霉斑,，進(jìn)而酸化變質(zhì),。2.高溫.：綠茶茶葉適宜保存溫度為0－5℃。溫度過高茶葉中的氨基酸,、糖類,、維生素和芳香性物質(zhì)則會(huì)被分解破壞,，使質(zhì)量、香氣,、滋味都有所降低,。3.陽光：陽光會(huì)促進(jìn)綠茶茶葉色素及酯類物質(zhì)的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素,。綠茶茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中,，受日光照射后，其內(nèi)在物質(zhì)會(huì)起化學(xué)反應(yīng),，使綠茶茶葉品質(zhì)變壞,。4.氧氣：綠茶茶葉中的葉綠素、醛類,、酯類,、維生素C等易與空氣中的氧結(jié)合，氧化后的綠茶茶葉會(huì)使綠茶茶葉湯色變紅,、變深,，使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值降低。5.異味：綠茶茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物,。這類物質(zhì)生性活波極不穩(wěn)定,，能夠廣吸異味,。因此,，茶葉與有異味的物品混放貯存時(shí)，就會(huì)吸收異味而且無法去除,。

綠茶是一類茶的總稱,，它屬于中國六大基礎(chǔ)茶類之一。茶葉的分類是按照工藝中發(fā)酵程度不同來進(jìn)行分類的,，而不是顏色,。綠茶屬于不發(fā)酵茶，是中國產(chǎn)量很高的茶類,。綠茶由鮮葉經(jīng)殺青,、揉捻、干燥等工序制作而成,，具有“綠湯綠葉”的特點(diǎn),，講究一個(gè)“鮮”字。綠茶干茶一般為綠色,，但不是所有呈綠色的干茶都是綠茶,。比如清香型的鐵觀音，它的干茶外形比較“綠”,，但它不屬于綠茶,，屬于烏龍茶,。白茶里的白毫銀針、白牡丹,，當(dāng)年的新茶容易被誤認(rèn)為是綠茶,。另外有些綠茶的外形，可能“綠”得不是那么明顯,。比如黃金芽,，它的外形偏黃，但它屬于綠茶,。綠茶可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能,，預(yù)防感冒和其他疾病。

由于綠茶屬于未發(fā)酵茶,，保留著鮮葉中的大部分營養(yǎng)物質(zhì),。所以沖泡時(shí)候水溫不宜過高，沖泡時(shí)間也不宜過長,。水溫要控制在80攝氏度左右,。泡綠茶時(shí)候一般選擇玻璃杯，便于觀賞茶葉在水中的變化并適時(shí)飲用,，水質(zhì)上可以選擇純凈水或者礦泉水,。綠茶屬于不發(fā)酵茶，營養(yǎng)物質(zhì)得到了較多的保留,。其中咖啡堿保留了鮮葉的85%以上,，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少,。像綠茶中的咖啡堿能促進(jìn)身體尿液排出,，減少身體病毒。而維生素C能促進(jìn)膽固醇的排泄作用,。綠茶對(duì)防衰老,、殺菌等均有特殊效果，這是發(fā)酵類茶所不能及的,。鮮就是指綠茶的鮮嫩鮮爽,，這是因?yàn)榫G茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶葉。寶洪茶聯(lián)系方式

經(jīng)營綠茶店需要面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),、人員管理,、供應(yīng)鏈管理等各種挑戰(zhàn)。麗水漢中仙毫

綠茶的功效:盡管茶只是作為一種飲品,，但是不可否認(rèn),，很多人都更在意茶的功效。對(duì)茶葉的功能存在一些誤解,過度的將茶葉等同于中藥了。對(duì)于中醫(yī)來說,，一種草藥對(duì)應(yīng)著一種特定的功效,，那是因?yàn)槊糠N草藥本身就屬于不同屬、不同科,，其中所含的物質(zhì)不盡相同,。而茶葉都是來源于同一片樹葉，物質(zhì)的變化更多的是加工過程中發(fā)生的細(xì)微改變,，所以我們看到紅茶可能會(huì)對(duì)胃友好,，烏龍茶的去膩效果比較好。但是對(duì)于同一類茶,，因?yàn)楣に嚨南嘟?、?nèi)含物質(zhì)的成分相似，所以從健康角度來看不同綠茶之間并無多大差異,。綠茶的功效主要表現(xiàn)在三方面,，抗氧化、防輻射,、醒腦提神,，所以通常建議久坐辦公，長期面對(duì)電腦的辦公人群飲用,。麗水漢中仙毫

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