在不斷進(jìn)步的時(shí)代,，人們運(yùn)用到制度的場(chǎng)合不斷增多，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則,。什么樣的制度才是有效的呢,？以下是小編幫大家整理的管理制度,，歡迎大家分享。管理制度11,、吧臺(tái)員工應(yīng)服從直屬上級(jí)指派的工作任務(wù),。首先要服從工作分配,之后可以上訴。2,、員工必須在上班五分鐘到達(dá)公司,以便換制服和做好班前準(zhǔn)備,。3、吧臺(tái)所有員工如在規(guī)定時(shí)間內(nèi)遲到每一分鐘,以罰款2元為標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,請(qǐng)假以每一分鐘1元為標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,。工作時(shí)間內(nèi)未經(jīng)主管批準(zhǔn)不得早退,。4、員工必須按照工作時(shí)間表當(dāng)班工作,如需要調(diào)換應(yīng)先征得主管的`允許和寫(xiě)調(diào)休申請(qǐng)方可,否則視為,如要求請(qǐng)假必須提前一天作出申請(qǐng),主管同意方可,。5,、吧女要求穿制服上班,必須佩戴公司發(fā)給的工作牌。6,、員工儀容儀表必須保持整齊整潔,輕妝淡雅,檢查制服是否清潔燙平,保持口腔清潔與個(gè)人衛(wèi)生,。7、吧女每天要求在分配的吧臺(tái)位置前站崗,在指定位上開(kāi)單,不得無(wú)故在別人位置上開(kāi)單,。如果兩人或兩人以上同時(shí)應(yīng)酬一幫客人時(shí)必須分單,或客人坐在兩個(gè)吧女位置上時(shí)也要求分單,。8、在工作時(shí)間內(nèi),如要離開(kāi)吧臺(tái),必須報(bào)告和告知身邊的同事,。9,、工作態(tài)度:站立服務(wù),禮貌用語(yǔ),常露笑容;要表現(xiàn)出親切、友好,做到精神振奮,情緒飽滿(mǎn)的主動(dòng)問(wèn)好,。娛掌柜是以傳統(tǒng)支付通道業(yè)務(wù)為基礎(chǔ),，面向娛樂(lè)行業(yè)客戶(hù)提供交易記賬、聚合支付和出入金管理的金融科技系統(tǒng),。南京商務(wù)KTV點(diǎn)單軟件管理系統(tǒng)是什么

沒(méi)有分區(qū)工作布置,，員工不會(huì)崗位使用設(shè)備，員工對(duì)酒bar環(huán)境不熟悉,，無(wú)法正常完成所有服務(wù)工作，沒(méi)有配合工作一團(tuán)亂麻等等問(wèn)題,。這些問(wèn)題的出現(xiàn),，老板會(huì)怎么樣,，原地（崩潰）了。因?yàn)檫@和自己想象中酒bar開(kāi)業(yè)的樣子截然不同啊,，怎么會(huì)這樣呢,，不就是開(kāi)個(gè)業(yè)嗎？我們經(jīng)常說(shuō),，酒bar推遲幾開(kāi)業(yè)都可以,，好不要提前開(kāi)業(yè)，酒bar沒(méi)有達(dá)到開(kāi)業(yè)狀態(tài)不要急著開(kāi)業(yè),。酒bar布置到位,，所有設(shè)備運(yùn)行正常，員工崗位培訓(xùn)認(rèn)真做好,，各崗位所有人員齊備,，雞尾酒調(diào)試少兩次，模擬一下酒bar經(jīng)營(yíng)狀態(tài),，在開(kāi)業(yè)前幾天就是做這些,，培訓(xùn)員工，酒bar所有設(shè)備功能性完全按照酒bar開(kāi)業(yè)狀態(tài)運(yùn)行起來(lái),。這樣才能真正檢測(cè)出設(shè)備問(wèn)題,，各個(gè)崗位之間員工的磨合效果和配合是否都可以。這就是開(kāi)業(yè)前的培訓(xùn)了,，模擬了,，磨合了，檢測(cè)了,。這幾天下,，你覺(jué)得沒(méi)有問(wèn)題，或是發(fā)生突發(fā)狀態(tài)都是可以解決的了,，此時(shí)酒bar才開(kāi)始正式開(kāi)業(yè),，接待客人，才是好的啊,。不然因?yàn)榍懊娴臎](méi)有準(zhǔn)備好,，你就會(huì)萬(wàn)事都覺(jué)得不順，然后就開(kāi)始心情著急,，再聽(tīng)一些朋友的話(huà)語(yǔ)開(kāi)始懷疑自己的定位可能真的有問(wèn)題,。自己郁悶，怠慢了客人,，你覺(jué)得員工沒(méi)有做好,，員工覺(jué)得老板沒(méi)有培訓(xùn)和的準(zhǔn)備，然后就是一個(gè)死循環(huán),。你整個(gè)開(kāi)酒bar的信心將受到打擊,。南平酒吧軟件管理系統(tǒng)有哪些為靈活用工人員提供實(shí)時(shí)透明的收入展示,，并提供提現(xiàn)與消費(fèi)一體化服務(wù)。

10,、提供高效率的服務(wù),關(guān)注工作上的技術(shù)細(xì)節(jié),急客人之所急,想客人之所想,。11、團(tuán)結(jié)友愛(ài),、相互關(guān)心,、相互尊重、忠誠(chéng)老實(shí),、有錯(cuò)必改,、不得陰奉陽(yáng)違,誣陷他人。管理制度2常務(wù)副總經(jīng)理直屬上級(jí)：董事總經(jīng)理下級(jí)：大堂經(jīng)理,、酒水部經(jīng)理,、策劃部經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理,、工程部,、DJ、音控1認(rèn)真執(zhí)行董事會(huì)下達(dá)的指令和會(huì)議決議,，主持部門(mén)會(huì)議,，布置工作，解決難題,。2主持本俱樂(lè)部日常工作,，負(fù)責(zé)向上級(jí)匯報(bào)工作，合理調(diào)配俱樂(lè)部員工,，實(shí)行對(duì)下級(jí)的獎(jiǎng)懲權(quán),。3制定工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃,，并督促下級(jí)執(zhí)行,。4認(rèn)真抓好大堂內(nèi)各項(xiàng)工作，制定未來(lái)計(jì)劃,，并向上級(jí)匯報(bào)月度計(jì)劃,。5注重下級(jí)素質(zhì)的提高與培養(yǎng)，不斷提高下級(jí)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn),、知識(shí)程度,、操作技能、應(yīng)變能力,、強(qiáng)化時(shí)尚意識(shí),。6負(fù)責(zé)受理客人投訴，妥善處理客人與之間發(fā)生的問(wèn)題，對(duì)客人提出的問(wèn)題進(jìn)行協(xié)助解決或做出合理的解釋?zhuān)c客人之間保持良好的關(guān)系,。7負(fù)責(zé)音樂(lè)類(lèi)型的控制和把握,。8把握的經(jīng)營(yíng)定位并適時(shí)的根據(jù)市場(chǎng)需要進(jìn)行調(diào)整推陳出新。大堂經(jīng)理直屬上級(jí)：常務(wù)副總經(jīng)理下級(jí)：大堂主管,、清潔部、迎賓1在常務(wù)副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,，負(fù)責(zé)管理工作本部門(mén)的日常工作,，貫徹俱樂(lè)部的規(guī)章制度、經(jīng)營(yíng)思路,，確部門(mén)各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,。

2嚴(yán)于律己、以身作責(zé),，具有強(qiáng)烈的上進(jìn)心與良好的綜合素質(zhì),，以俱樂(lè)部的整體利益為出發(fā)點(diǎn)以激發(fā)員工工作潛能為工作重心，以創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)效益為目的,，全力搞好本部門(mén)經(jīng)營(yíng)管理工作3建立和建全部門(mén)管理制度,，各崗位具體工作內(nèi)容、操作規(guī)范,、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等,，并監(jiān)督貫徹實(shí)施。4充分發(fā)揮下級(jí)工作人員的工作積極性,、責(zé)任心,，并不定期的抽查各崗位的工作情況，獎(jiǎng)勤罰懶,、賞罰分明,。5以人為本的搞好本部門(mén)員工的思想工作，培養(yǎng)強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)精神,，強(qiáng)化員工對(duì)客人的服務(wù)意識(shí),，提高服務(wù)質(zhì)量。6積極聽(tīng)取下級(jí)的工作匯報(bào),、意見(jiàn),、建議，集體民主的分析討論解決問(wèn)題,。7搞好本部門(mén)的物資財(cái)產(chǎn)管理,，控制易耗物品的有效使用，節(jié)約成本開(kāi)支,，定期配合相關(guān)部門(mén)的檢查,。8營(yíng)業(yè)中保持好與客人的良好關(guān)系，征求客人意見(jiàn),，處理客人投訴,。9參加俱樂(lè)部的每周辦公例會(huì),，搞好與其它部門(mén)之間的協(xié)調(diào)配合工作。并起到本部門(mén)的承上起下的作用,。營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理直屬上級(jí)：常務(wù)副總經(jīng)理下級(jí)：經(jīng)理助理1直接對(duì)常務(wù)副總經(jīng)理負(fù)責(zé),。2服從上級(jí)工作安排、協(xié)助參與各項(xiàng)接待或出訪活動(dòng)安排,。3積極宣傳公司的服務(wù)和完善設(shè)施,，樹(shù)立良好的公司形象，并注意了解客人對(duì)公司的意見(jiàn)及時(shí)匯報(bào),。服務(wù)員用點(diǎn)單模塊為客人點(diǎn)單,，查看已下單的菜品（服務(wù)員只能查看本人下單的菜品，看不到其他臺(tái)）,。

參照相應(yīng)規(guī)定,，后吧登記為輔助核對(duì)部分，如當(dāng)日定臺(tái)無(wú)前廳咨客記錄,，視為無(wú)效定臺(tái),。7.營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理不可擅自進(jìn)入后吧，收銀臺(tái),，中心吧臺(tái)內(nèi)等財(cái)務(wù)出品部門(mén)及私自進(jìn)出店門(mén)口,，違者扣罰10分。8.上班時(shí)要懂得分析客人的心態(tài),，以增加自身的工作經(jīng)驗(yàn),，提高個(gè)人素質(zhì)，積極與樓面部配合,，及時(shí)解決在營(yíng)業(yè)中產(chǎn)生的問(wèn)題,，確保工作的.良好和順暢。9.與客人溝通時(shí),，應(yīng)主動(dòng)適時(shí)地向客人介紹本的酒水及飲品,，推銷(xiāo)特色小吃，介紹文化,，近期的活動(dòng)派對(duì),，根據(jù)場(chǎng)內(nèi)氣氛客人互動(dòng)，上客和走客高峰,，必須主動(dòng)迎送客人,。10.要隨時(shí)發(fā)展客源和掌握客源的動(dòng)向，經(jīng)常與客人保持聯(lián)系,，發(fā)現(xiàn)客源有變化和反映,，應(yīng)及時(shí)向部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)。11.無(wú)論何時(shí)何地都要遵紀(jì)守法并不得泄露機(jī)密。12.工作時(shí)間發(fā)現(xiàn)客人和內(nèi)部工作人員假公濟(jì)私,、吸毒或有傾向,，應(yīng)立即向有關(guān)部門(mén)和上司匯報(bào)，遇有國(guó)家工作人員例行公務(wù)應(yīng)通知上司并努力協(xié)助,。13.嚴(yán)格遵守的各項(xiàng)規(guī)章和規(guī)范,，每人每月積累5張罰單以上，將給予停崗或考慮辭退處理,。14.每月發(fā)展新客戶(hù)8桌,，以咨客定臺(tái)為準(zhǔn)。咨客負(fù)責(zé)登記,，包括每日每人9：30前暖場(chǎng)1座核對(duì)，未完成者每臺(tái)扣罰3分（自入職后第二個(gè)月開(kāi)始執(zhí)行）,。,、定位管理1.提分鐘打電話(huà)定臺(tái)，如不到十分鐘,，定臺(tái)無(wú)效,。通過(guò)先進(jìn)先出、固定成本,、售價(jià)比例,、統(tǒng)進(jìn)統(tǒng)出4個(gè)算法計(jì)算成本，精確計(jì)算毛利率,，財(cái)務(wù)統(tǒng)計(jì)誤差率在1%以?xún)?nèi),。嘉興收銀點(diǎn)單管理系統(tǒng)包括什么

吧員用吧臺(tái)系統(tǒng)來(lái)估清、出品,、寄存酒水,，客人可在手機(jī)上收到存酒、取酒,、過(guò)期的短信提醒,。南京商務(wù)KTV點(diǎn)單軟件管理系統(tǒng)是什么

洋酒也是一樣。酒水的盤(pán)點(diǎn)也非常重要,，盤(pán)點(diǎn)利于發(fā)現(xiàn)是否有人飛單,，或者偷偷的把酒往外帶或者自己上班偷喝的情況等等?？梢杂行У目刂瞥杀镜姆椒ㄖ?、單據(jù)漏洞1、單據(jù)領(lǐng)用無(wú)記錄一但丟失或出現(xiàn)問(wèn)題沒(méi)有責(zé)任者,，無(wú)法查證,。建立領(lǐng)取記錄。2、單據(jù)無(wú)人核對(duì)號(hào)碼,，數(shù)量,。在使用后如發(fā)現(xiàn)無(wú)人核對(duì)，會(huì)有僥幸心理的員工使用這樣的漏洞進(jìn)行,，而因無(wú)人查點(diǎn)而瞞天過(guò)海,，建立日審部門(mén)進(jìn)行每日的核對(duì)單據(jù)工作。3,、單據(jù)化單腳不規(guī)則單據(jù)如果化單腳不規(guī)則,，容易在使用后被人繼續(xù)填寫(xiě)品種進(jìn)行，而因接手的人過(guò)多而無(wú)法進(jìn)行查證而讓多人分擔(dān)此后果,。按規(guī)定填寫(xiě)酒水單,。二、服務(wù)員1,、借用酒水服務(wù)員向熟悉的吧臺(tái)人員借用酒水進(jìn)行銷(xiāo)售,。吧臺(tái)酒水不外借，違者重罰,。2,、剩余酒水服務(wù)員將客人結(jié)帳后的酒水私藏，轉(zhuǎn)手賣(mài)給客人,，獲取利潤(rùn),。客人結(jié)帳后請(qǐng)主管級(jí)以上人員進(jìn)行檢查,，將剩余酒水返還,。3、服務(wù)員存酒將剩余酒水找人帶簽后存放吧臺(tái),，另日販賣(mài),。吧臺(tái)只存放高級(jí)酒類(lèi)，一省空間,，二以免給服務(wù)人員有機(jī)可乘,，另由主管請(qǐng)客人簽字后送吧臺(tái)存放。4,、服務(wù)員私帶酒水,、進(jìn)場(chǎng)帶入后進(jìn)行販賣(mài)而獲利潤(rùn)。在員工進(jìn)場(chǎng)前由保安與主管級(jí)以上人員進(jìn)行檢查,、監(jiān)督,，包括帶入的與本公司相同品牌的。5,、哄抬物價(jià),。南京商務(wù)KTV點(diǎn)單軟件管理系統(tǒng)是什么

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